Langpanne på 33 x 41 cm / lille langpanne på 25 x 35 cm

• 9 dl / 6 dl sukker
• 12ss / 8ss økologisk kakaopulver (180 ml / 120 ml)
• 3 dl / 4,6 dl hvetemel
• 2 ts  / 3 ts vaniljesukker
• 1 ts  / 1,5 ts salt
• 300 g /460 g  smør
• 4 stk / 6 stk. egg

Denne oppskriften passer til ulike langpanner

Først justerte jeg Kenwood slik at K-krok kom akkurat passe med i bunnen av bollen. Det skulle jeg gjort for lenge siden.

Bland alt det tørre, deretter smeltet smør og til slutt egg blandes godt.

Legg bakepapir i langpannen, og stryk deigen utover med en slikkepott.. Stek ved 150 grader i 30 minutter.