I 2021 var det enormt mange epler, unntatt på Katrine det det bare var 4 epler. Alle de andre eplene måtte vi fjerne 75% av når de var små kart. Tror den gode eplemengden skyldes at vi i år gjødslet med tang fra havet.
Katrine – Juleeple
Høstes i oktober. Lagres til februar?
Testet de 2 eplene som kom i 2019. Et eple ble høstet 14 oktober. Det var umodent. Det siste eple hadde blitt hakket av en fugl 4 november, så høstet det da. Lot det ligge til 2 juledag. Skar bort fuglehakkingen og smakte på et OK, godt eple.
2021 er det 4 vakre epler nå 2 oktober. Gull og rødt som bildet over. De
Ritt Bjerregård
7 september 2021 hang alle Ritt Bjerregård fortsatt på treet.
I dag 26 september falt det aller siste Ritt Bjerregård ned fra treet. Det smakte friskt, fast, søtt og godt, og steinene var brune for en stor del, men kan bli brunere. Det kunne sikkert vært lagret noe tid framover.
Høstes..gjetter 1 – 20 sept…. lagres ?
Ingelin
– høstes fra 1 – 20 september – lagres til 20 oktober
Ingelin – smakte på et vakkert eple 20 august 2020. Umodent med hvite steiner.
7 september 2021 hadde alle Ingelin eplene, unntatt ett falt ned. Steinene var litt brune. Mange epler falt ned allerede i august.
Katinka
høstes fra 20 august – 20 september – lagres til 20 oktober
Alle Katinka eplene falt ned i løpet av august.
Fra det norske hageselskepet: https://hageselskapet.no/hagestoff/spiselig/nar-skal-jeg-hoste-eplene «Katinka’ bør spises i løpet av september dersom den lagres ved fire grader.»
Pæretre fra 1954 Herzogin Elsa – 27,5 cm
Nå er det 26 september. Pærene eg ganske gode å spise fra treet. Kanskje litt umodent.
2 september 2021 høstet vi alle pærene. Mange hadde falt ned på forhånd. Herzogin Elsa er gode å spise nå, men blir enda bedre etter å ha ligget litt.
Transparente Blance
Høstes august – modner august
Alle Transparente Blance falt ned tidlig i august.
Info fra https://snl.no/eple: Epletype/ spiseperiode/ smak/ utseende/ pollensorter
| Transparente Blanche | August | Middels god | Middels, gulhvit, noen ganger med sporadisk rød dekkfarge. Bærer tidlig og rikt. | Discovery, James Grieve, Katja, Sävstaholm, Summerred. |
Katja:
Høstes fra 10 – 20 september, og lagres til 30 oktober
Info fra https://snl.no/eple: Epletype/ spiseperiode/ smak/ utseende/ pollensorter
| Katja | September-oktober | Svært god | Knapt middels, gul grunnfarge, dekket av rødt, bærer rikt | Discovery, James Grieve, Transparente Blanche. |
Aroma:
Høstes fra 20 september til 10 oktober og lagres til 10 januar.
I 2021 ble alle Aroma høstet 26 september. Ble plassert i tett plastpose, og lagres ved 4 grader C
Info fra https://snl.no/eple: Epletype/ spiseperiode/ smak/ utseende/ pollensorte
| Aroma | Oktober-februar | Utmerket | Middels til stort, gulgrønn m/rød solside, bærer rikt men noe vekselbærende. | Discovery, James Grieve, Katja, Lobo, Prins |
Discovery E
høstes fra 1 – 20 september – lagres til 30 oktober?.
7 september hang det fortsatt mange epler igjen på treet, men de var forsåvidt modne. Skulle sikkert høstet de da.
26 september 2021oppdaget jeg at de 3 eplene som var igjen i treet lå mellom/på grener, og var modne og ganske myke. Litt kjedelig på smak.
Info fra https://snl.no/eple: Epletype/ spiseperiode/ smak/ utseende/ pollensorter
| Discovery | September-oktober | Svært god | Middels, gul m/varm rosa til rød dekkfarge, noe usikker bæring. | James Grieve, Summerred, Transparente Blanche. |
Rød Torstein ikke i hekk:
Høstes 20 – 30 september, lagres til nov – februar
Info fra https://snl.no/eple: Epletype/ spiseperiode/ smak/ utseende/ pollensorter
| Torstein | Desember-mars | God-svært god | Liten-middels, flatrund, grønngul dekket med rødt. Bærer middels rikt og ofte vekselbærende. | Discovery, Filippa, Katja, Sävstaholm, Transparent Blanche. |
Info fra Nibio i linken under. https://www.nibio.no/tema/mat/plantegenetiske-ressurser/nytteplanter-i-norge/hagebruksplanter/fruktsorter/eple/torstein
Rød Torstein blir store, med ei rund og vid krone. Etter planting tok det nokre år før dei byrja å bere, sidan gav trea stor avling, og blei rekna for å vera helst lette å dyrke. Rett nok var greiner og stamme utsett for kreft, og fruktene fekk skurvflekker.
Frukta ver middels stor, med ei noko flatrund og fin form. Grunnfargen kunne bli varmt gul, og store deler av frukta utvikla raud dekkfarge. Smaken var rekna for å vera bra, men det alle viktigaste med sorten var at fruktene var faste, og dei var svært lagringsdyktige. Kjellarlagra Torstein kunne etast til langt fram på våren.
Signe Tillisch ikke i hekk
: Mye markspist.
Info fra https://snl.no/eple: Epletype/ spiseperiode/ smak/ utseende/ pollensorter
| Signe Tillisch | September-desember | Svært god | Stor, gulgrønn-gul grunnfarge med rødoransje solside. Bærer middels tidlig, middels og noe vekslende avling. | Cellini, Cox’s Pomona. |
Dobbel Philip; pære ikke i hekk
Jeg har lært at den ukjente pæresorten hos oss ble kalt Dobbel Philip. Jeg fant en link til Philip, og den ser lik ut som våre pærer.