I dag fikk vi servert en kjempegod middagsrett, og den vil jeg gjerne ha en annen gang også.

• 500g grssfora kjøttdeig
• kvitseidsmør
• 390 g knust tomat
• 1 hvitløk
• 1-2 ss løkpulver
• 1 toppet ts. gelantin
• ?ss balsamicoeddik
• salt
• pepper
• 1 beger rørosrømme
• 1 squash
• muskatnøtt som ble revet.
• 400g original gauda fra Holland

Stek kjøttdeigen i kvitseidsmør. Bland inn knust hvitløk, og tomat og gelantin oppløst i vann og La det steke i ?? minutter i stekepana.

Legg den stekte kjøtt/tomatsausen i bunnen av 2 ildfaste firkanta former. Bland muskatnøtt inn i rømmen. Stryk det ut oppå squashen. Legg et lokk med ost oppå

Stek på midterste hylle ved ? grader i minutter