Fra 900 g lever
900 kg lever. Grasfora storfe fra Horgen gård
15 gram økologisk løkpulver
1 gram =0,5 ts kanel
10 g uraffinert havsalt
2 egg
12 gram potetmel
150 gram smelta smør; Kvitseidsmør
1/4 ts ingefærpulver.
15 trekk på kverna med pepper
Sider: 1 2