De gyllebrune eggene ble kokt i vann med skall av gul løk. Først kokte løkskallet i vann uten egg, og så lå eggene i 6 minutter i vannet mens det småkokte. Etterpå ble kjelen satt på benken til avkjøling.

De blå eggene ble hatt i en kjele med 50% 1 pose ferdig rødkål (surkål) fra butikken. Kokte 6 minutter og etterpå ble rød/surkålvannet med egg satt på benken til avkjøling.

Etter noen timer på benken hadde de denne fargen og vannet var romtemperert. Tørket fuktigheten av eggene og plasserte de i kjølerommet.

Noen steder ble det et lite hull i skallet, og der hardkokte egget fikk også noe av fargen.

Eggene var perfekte hardkokte egg.