Denne er lett å lage, men tar noe tid. Server gjerne med ris ved siden av.  Dette er en deilig rett som mange ganger har ventet på meg når jeg kommer fra jobben.

• Legg i vann leirgryten i minst 10 min.
• 2 bokser hele flådde tomater fra Biona kuttes i biter
• 2 store løk hakket i småbåter
• 3 gulerøtter rives på råkostjern
• Himalaya salt + pepper + allehånde + masse fersk frosset sitrontimjan
• Bland alt sammen i rømertopf gryten
• 1,2 kg. Fårikål kjøtt blandes inni
• Sett inn i kald ovn.
• Stek ved 160 grader i 3 timer dersom kjøttet er ting.  Er kjøttet frosset så øk temperaturen eller legg til noen timer?

Eline lager denne granske ofte og ba meg om å skrive den inn slik at hun ikke glemmer denne.

Hei Eline.  Her er huskelisten din. Nå er det bare å lage maten, ta et bilde og sende det til meg.